Poucas coisas na vida são tão gostosas quanto compartilhar momentos especiais com quem a gente gosta — e se for com uma mesa cheia de sabores autênticos, melhor ainda. Hoje vamos te mostrar como montar uma tábua irresistível de queijos artesanais acompanhada de uma caipirinha nordestina feita com a nossa cachaça artesanal. Duas receitas simples, mas cheias de alma, para você transformar encontros em memórias inesquecíveis. Vamos lá?
Receita Especial: Tábua de Queijos Regionais com Mel de Caju e Castanhas
Ingredientes:
- Queijo coalho artesanal Casa Dias
- Queijo manteiga artesanal
- Queijo curado do Agreste
- Mel de caju
- Castanhas de caju torradas
Modo de preparo:
- Escolha uma tábua bonita de madeira para a montagem.
- Distribua os queijos alternando as texturas — do coalho macio ao curado mais firme.
- Sirva o mel de caju em pequenos potes ou bowls para mergulhar os queijos.
- Salpique castanhas de caju em volta para dar aquele crocante perfeito.
- Se quiser, adicione algumas frutas frescas, como uvas ou figos, para um toque especial.
Dica Casa Dias:
Prefira servir tudo em temperatura ambiente. Assim, os sabores dos queijos ficam ainda mais marcantes!
Receita Especial: Caipirinha Nordestina de Cachaça Artesanal Casa Dias
Ingredientes:
- 50ml de cachaça artesanal de curadoria da Casa Dias
- 1/2 limão
- 1 colher de sopa de rapadura ralada
- Gelo triturado a gosto
Modo de preparo:
- No copo, macere delicadamente o limão junto com a rapadura até soltar bastante suco.
- Adicione bastante gelo.
- Complete com a cachaça artesanal da seleção da Casa Dias.
- Misture bem e aproveite!
Toque especial:
Finalize com raspas de limão siciliano ou umas folhinhas de hortelã para deixar a apresentação ainda mais charmosa.
Mais do que receitas, o que a gente compartilhou aqui são momentos que têm sabor de verdade. Na Casa Dias, a nossa curadoria vai além da qualidade: cada produto que escolhemos carrega uma história, uma origem e o propósito de conectar pessoas através dos sabores que contam quem somos.
Se você também acredita que a gastronomia é uma forma de afeto, continue explorando o universo Casa Dias. Vamos juntos levar mais sabor, tradição e memórias afetivas para o seu dia a dia.
Conheça nossos produtos e se inspire ainda mais!
